ไข่เจียวคลีน

ส่วนผสม

• 13 ฟอง ไข่ไก่
• 21 ช้อนชา น้ำปลา
• 31/4 ช้อนชา พริกไทยป่น
• 41 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย
• 51 ช้อนชา น้ำมันพืช

วิธีทำ

1. 1

   ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียว

2. 2

   ใส่น้ำปลา พริกไทย ต้นหอม คนให้เข้ากัน

3. 3

   ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันเล็กน้อย

4. 4

   เทไข่ลงกระทะ ทิ้งไว้ให้สุกด้านล่าง

5. 5

   พลิกกลับเจียวจนสุกทั้งสองด้าน

6. 6

   เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและพริกน้ำปลา

คำถามที่พบบ่อย