อกไก่อบซอสเทอริยากิ
อกไก่อบซอสเทอริยากิเป็นสูตรโปรตีนสูงที่ทำตามได้จริง ให้พลังงานประมาณ 235 แคลอรี่ และโปรตีน 38 กรัมต่อเสิร์ฟ เหมาะกับคนที่อยากกินอร่อยพร้อมคุมเป้าหมายโภชนาการ
แคลอรี่
235
โปรตีน
38g
เวลารวม
31 นาที
ความยาก
ปานกลาง
ส่วนผสม
- 1180 กรัม อกไก่
- 22 ถ้วย ผักสดรวม
- 31.5 ถ้วย แตงกวา
- 41 ช้อนชา กระเทียมสับ
- 51 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 61 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- 71 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวหรือเลมอน
วิธีทำ
- 1
หมักโปรตีนหลักกับพริกไทยดำ น้ำมะนาว และเครื่องปรุงรสเบาไว้ 10-15 นาที
- 2
ย่างหรืออบจนสุกและได้ผิวหอม
- 3
ย่างหรืออบผักเคียงด้วยไฟเดียวกันจนเริ่มนุ่ม
- 4
พักเนื้อให้คลายร้อนเล็กน้อยก่อนหั่น
- 5
จัด อกไก่อบซอสเทอริยากิ ลงจานพร้อมผักและราดน้ำปรุงเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ
💡เคล็ดลับ
- •ชั่งปริมาณคาร์บและน้ำมันก่อนปรุงจะช่วยให้คุมแคลอรี่ได้แม่นขึ้น
- •ถ้าอยากเพิ่มโปรตีนอีกเล็กน้อย สามารถเพิ่มไข่ขาวหรืออกไก่โดยไม่ต้องเพิ่มซอส
คำถามที่พบบ่อย
อกไก่อบซอสเทอริยากิกี่แคล?
อกไก่อบซอสเทอริยากิ 1 เสิร์ฟให้พลังงานประมาณ 235 แคลอรี่ โปรตีน 38 กรัม คาร์บ 10 กรัม และไขมัน 5 กรัม
อกไก่อบซอสเทอริยากิเหมาะกับเป้าหมายโปรตีนสูงไหม?
เหมาะ เพราะสูตรนี้ออกแบบให้สอดคล้องกับหมวด โปรตีนสูง และยังใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายในชีวิตประจำวัน