อกไก่ย่างสมุนไพร
อกไก่ย่างสมุนไพรคลีน โปรตีนสูงถึง 40 กรัม แคลอรี่ต่ำ หมักด้วยสมุนไพรไทยหอมอร่อย เหมาะสำหรับคนออกกำลังกายและลดน้ำหนัก
🔥220 แคลอรี่
💪42g โปรตีน
⏱️47 นาที
👨🍳ง่าย
ส่วนผสม
- 1200 กรัม อกไก่
- 23 กลีบ กระเทียมสับ
- 31 ช้อนโต๊ะ รากผักชีสับ
- 41/2 ช้อนชา พริกไทยป่น
- 51 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
- 61 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
- 71/4 ช้อนชา ขมิ้นผง
วิธีทำ
- 1
ตำกระเทียม รากผักชี พริกไทย ให้ละเอียด
- 2
ผสมเครื่องหมักทั้งหมดในชาม
- 3
หมักอกไก่กับเครื่องหมัก 30 นาที - 2 ชั่วโมง
- 4
ย่างอกไก่บนกระทะร้อนหรือเตาย่าง ด้านละ 5-6 นาที
- 5
พักไก่ 5 นาทีก่อนหั่น
- 6
เสิร์ฟพร้อมผักสดและน้ำจิ้มแจ่ว
💡เคล็ดลับ
- •อย่าย่างนานเกินไป อกไก่จะแห้ง
- •หมักนานยิ่งหอมอร่อย
- •พักก่อนหั่นจะชุ่มฉ่ำกว่า
คำถามที่พบบ่อย
อกไก่ย่างกี่แคลอรี่?
อกไก่ย่างสมุนไพรสูตรนี้มี 220 แคลอรี่ โปรตีนสูงถึง 42 กรัม เหมาะมากสำหรับคนออกกำลังกาย
อกไก่คลีนทำยังไง?
หมักอกไก่ด้วยสมุนไพร ย่างโดยไม่ใส่น้ำมัน โปรตีนสูง แคลอรี่ต่ำ