สลัดถั่วลูกไก่
สลัดถั่วลูกไก่เป็นสูตรมังสวิรัติที่ทำตามได้จริง ให้พลังงานประมาณ 215 แคลอรี่ และโปรตีน 32 กรัมต่อเสิร์ฟ เหมาะกับคนที่อยากกินอร่อยพร้อมคุมเป้าหมายโภชนาการ
แคลอรี่
215
โปรตีน
32g
เวลารวม
31 นาที
ความยาก
ง่าย
ส่วนผสม
- 1180 กรัม อกไก่
- 22 ถ้วย ผักสดรวม
- 32 ถ้วย ผักสลัดรวม
- 41 ถ้วย แตงกวา
- 51 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
- 62 ช้อนชา น้ำปลาโซเดียมต่ำหรือโชยุ
- 71 ช้อนชา พริกหรือพริกไทยดำ
วิธีทำ
- 1
เตรียมโปรตีนหลักให้สุกพอดี แล้วพักให้คลายร้อน
- 2
ล้างและสะเด็ดน้ำผักทั้งหมดให้แห้งเพื่อให้สลัดกรอบ
- 3
ผสมน้ำปรุงจากน้ำมะนาว เครื่องปรุงรสเบา และพริกหรือพริกไทยตามชอบ
- 4
คลุกผักกับโปรตีนและน้ำปรุงอย่างเบามือ
- 5
จัด สลัดถั่วลูกไก่ ลงจานและเสิร์ฟทันทีเพื่อให้รสชาติสดที่สุด
💡เคล็ดลับ
- •ชั่งปริมาณคาร์บและน้ำมันก่อนปรุงจะช่วยให้คุมแคลอรี่ได้แม่นขึ้น
- •ถ้าอยากให้เบากว่าเดิม ลดซอสหวานและเลือกผักเพิ่มแทนได้
คำถามที่พบบ่อย
สลัดถั่วลูกไก่กี่แคล?
สลัดถั่วลูกไก่ 1 เสิร์ฟให้พลังงานประมาณ 215 แคลอรี่ โปรตีน 32 กรัม คาร์บ 10 กรัม และไขมัน 5 กรัม
สลัดถั่วลูกไก่เหมาะกับเป้าหมายมังสวิรัติไหม?
เหมาะ เพราะสูตรนี้ออกแบบให้สอดคล้องกับหมวด มังสวิรัติ และยังใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายในชีวิตประจำวัน