ไข่ต้มยางมะตูมสมบูรณ์แบบ

ส่วนผสม

• 14 ฟอง ไข่ไก่
• 2 สำหรับแช่ น้ำเย็น
• 3 เล็กน้อย น้ำเกลือ

วิธีทำ

1. 1

   ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่เกลือเล็กน้อย

2. 2

   นำไข่ที่พักอุณหภูมิห้องค่อยๆ หย่อนลงน้ำเดือด

3. 3

   ต้มไฟกลาง 6 นาที 30 วินาที พอดี

4. 4

   ยกลงแช่น้ำเย็นทันที 5 นาที

5. 5

   ปอกเปลือก เสิร์ฟพร้อมซอสปรุงรส

คำถามที่พบบ่อย