มัฟฟินไข่ขาว
มัฟฟินไข่ขาวเป็นสูตรของว่างที่ทำตามได้จริง ให้พลังงานประมาณ 160 แคลอรี่ และโปรตีน 12 กรัมต่อเสิร์ฟ เหมาะกับคนที่อยากกินอร่อยพร้อมคุมเป้าหมายโภชนาการ
แคลอรี่
160
โปรตีน
12g
เวลารวม
39 นาที
ความยาก
ง่าย

ส่วนผสม
- 13 ฟอง ไข่ไก่
- 22 ถ้วย ผักสดรวม
- 31/2 ถ้วย ผักสลัดรวม
- 42 ฟอง ไข่ไก่หรือไข่ขาว
- 51/4 ถ้วย นมจืดหรือนมพืช
- 61/2 ช้อนชา ผงอบเชยหรือวานิลลา
- 71 ช้อนชา น้ำมันมะกอก
วิธีทำ
- 1
เตรียมฐานของเมนู เช่น โยเกิร์ต ข้าวโอ๊ต หรือส่วนผสมหลักให้พร้อม
- 2
ผสมโปรตีนและของเหลวให้ได้เนื้อสัมผัสตามต้องการ
- 3
เติมผลไม้หรือผักที่เข้ากับรสของเมนู
- 4
แช่เย็นหรือปรุงด้วยไฟอ่อนตามรูปแบบของเมนู
- 5
จัด มัฟฟินไข่ขาว ลงภาชนะและใส่ท็อปปิ้งที่ต้องการก่อนกิน
💡เคล็ดลับ
- •ชั่งปริมาณคาร์บและน้ำมันก่อนปรุงจะช่วยให้คุมแคลอรี่ได้แม่นขึ้น
- •ถ้าอยากเพิ่มโปรตีนอีกเล็กน้อย สามารถเพิ่มไข่ขาวหรืออกไก่โดยไม่ต้องเพิ่มซอส
คำถามที่พบบ่อย
มัฟฟินไข่ขาวกี่แคล?
มัฟฟินไข่ขาว 1 เสิร์ฟให้พลังงานประมาณ 160 แคลอรี่ โปรตีน 12 กรัม คาร์บ 8 กรัม และไขมัน 9 กรัม
มัฟฟินไข่ขาวเหมาะกับเป้าหมายของว่างไหม?
เหมาะ เพราะสูตรนี้ออกแบบให้สอดคล้องกับหมวด ของว่าง และยังใช้วัตถุดิบที่หาซื้อได้ง่ายในชีวิตประจำวัน