ข้าวผัดกุ้ง
ข้าวผัดกุ้งหอมมัน เนื้อกุ้งสดแน่น มีผักหลากสี โปรตีนดี เมนูจานเดียวยอดนิยม
🔥450 แคลอรี่
💪25g โปรตีน
⏱️25 นาที
👨🍳ง่าย
ส่วนผสม
- 12 ถ้วย ข้าวสวยเย็น
- 2150 กรัม กุ้งสด
- 32 ฟอง ไข่ไก่
- 41/4 หัว หอมใหญ่
- 51 ลูก มะเขือเทศ
- 61/2 ลูก แตงกวา
- 72 ต้น ต้นหอม
- 81 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ
- 92 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส
- 101 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
- 111/2 ช้อนชา พริกไทยป่น
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ผัดกระเทียมจนหอม
- 2
ใส่กุ้งผัดจนเปลี่ยนสี ตักออกพักไว้
- 3
ตอกไข่ลงผัดให้สุก แล้วใส่ข้าวผัดต่อ
- 4
ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำปลา พริกไทย
- 5
ใส่หอมใหญ่ ต้นหอม และกุ้งกลับลงไปผัดรวม
- 6
ตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะเขือเทศ มะนาว
💡เคล็ดลับ
- •ใช้ข้าวเย็นผัดจะแห้งร่วนไม่เละ
- •ผัดไฟแรงจะได้กลิ่นหอม
- •ใส่กุ้งทีหลังไม่ให้เนื้อแข็ง
- •เพิ่มน้ำพริกเผาได้ถ้าชอบรสจัด
คำถามที่พบบ่อย
ข้าวผัดกุ้งกี่แคลอรี่?
ข้าวผัดกุ้ง 1 จานมีประมาณ 400-500 แคลอรี่ โปรตีน 25 กรัม
ข้าวผัดลดน้ำหนักได้ไหม?
กินได้แต่ควรลดข้าว เพิ่มผัก และลดน้ำมัน จะดีกว่า