ยำอกไก่

ส่วนผสม

• 1150 กรัม อกไก่ต้มฉีก
• 22 หัว หอมแดงซอย
• 30.25 ถ้วย ขึ้นฉ่าย
• 43 เม็ด พริกสด
• 51 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
• 62 ช้อนชา น้ำปลา

วิธีทำ

1. 1

   ผสมน้ำยำจากน้ำมะนาว น้ำปลา และพริก

2. 2

   ใส่หอมแดงและขึ้นฉ่าย

3. 3

   เติมอกไก่ฉีกลงคลุก

4. 4

   ชิมรสให้สดและจัดเล็กน้อย

5. 5

   เสิร์ฟกับผักสด

คำถามที่พบบ่อย