ลาบเห็ด
ลาบเห็ดสูตรมังสวิรัติ ประมาณ 150 แคลอรี่ คาร์บต่ำ ลาบเห็ดรสจัดแบบมังสวิรัติ ได้ไฟเบอร์และกลิ่นสมุนไพรเต็มๆ
แคลอรี่
150
โปรตีน
8g
เวลารวม
20 นาที
ความยาก
ง่าย
ส่วนผสม
- 1150 กรัม เห็ดนางฟ้า
- 280 กรัม เห็ดออรินจิ
- 32 หัว หอมแดงซอย
- 40.25 ถ้วย สะระแหน่
- 51 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว
- 61 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว
วิธีทำ
- 1
ลวกหรือผัดเห็ดให้สุกนุ่ม
- 2
ฉีกเห็ดเป็นชิ้นพอดีคำ
- 3
ผสมน้ำยำลาบแล้วใส่เห็ดลงคลุก
- 4
เติมหอมแดง สะระแหน่ และข้าวคั่ว
- 5
เสิร์ฟทันที
💡เคล็ดลับ
- •เห็ดนางฟ้าฉีกจะคล้ายเนื้อสัมผัสดีมาก
- •อย่าลวกเห็ดนานจนคายน้ำเยอะ
คำถามที่พบบ่อย
ลาบเห็ดกี่แคลอรี่?
ลาบเห็ดสูตรนี้มีประมาณ 150 แคลอรี่ต่อเสิร์ฟ พร้อมโปรตีน 8 กรัม เหมาะกับคนคุมอาหารและอยากอิ่มนาน
ลาบเห็ดเหมาะกับลดน้ำหนักไหม?
เหมาะ เพราะเป็นเมนูมังสวิรัติ ใช้วัตถุดิบสมดุล อิ่มง่ายและคุมพลังงานได้ไม่ยาก